«Cultures sur substrats: rentabilité et durabilité»
„Cultures sur substrats: rentabilité et durabilité“
Les méthodes culturales sur substrats pour la culture de légumes, de baies, de fruits, d'herbes aromatiques et de pousses, des plantes ornementales, des fleurs coupées et pour la production arboricole des pépinières ne cessent de se développer et de s'étendre, à tel point qu'il n'est plus pensable pour un professionnel d'y renoncer. Des systèmes toujours plus perfectionnés sont mis à disposition, tant sur le plan des conteneurs de substrats que des techniques de support, des substrats eux-mêmes et de la production des plantes.
Rentabilité et durabilité sont des arguments décisifs pour leur implantation croissante dans la pratique. La présentation dans ce domaine couvre toute la palette des systèmes de culture sur substrats appliqués chez nous et à l'étranger. En font partie, les cultures suspendues, les cultures sur support ou sur gouttières spéciales, les cultures sur tables ainsi que les cultures sur nattes de subirrigation et en conteneurs spéciaux.
La présentation donne une vue d'ensemble et peut être utile aux professionnels à la recherche de nouvelles idées.
Highlights hors du commun de cette présentation spéciale :
20 différents systèmes de culture complets sont présentés. Une quarantaine de conteneurs de substrats et de variétés de plantes font l'objet de démonstration à l'emploi.
Parmi les "substrats à palper", il y en a une cinquantaine y compris leurs composants individuels et fractions spéciales à considérer
Nouvelles obtentions, exposition de variétés, dégustations
Dégustation organisée par la Station de rech. Agroscope ACW
Produits auxiliaires, matériel et appareils
Recherche, conseil technique, formation
Modèle Aquaponic 1:1, en guise de combinaison avec élevage de poissons et production de plantes utiles dans le même circuit d'eau
Modèle Hydroponic 1:1 pour la production végétale en vases flottants
Tableau informatif sur des thèmes spéciaux
On pourra évaluer, et pour une part aussi déguster, les nouvelles obtentions particulièrement remarquables à l’exposition variétale organisée pour les professionnels. Au restaurant «Vitamine» du secteur 9.3, vous trouverez de plus un choix de nouvelles variétés sur la carte des mets.
